Degustando un territorio con identidad cultural

Novedades locales, 20.11.2017

El sábado 9 de septiembre se presentó la Feria Cinteña "Degustando un territorio con identidad cultural", en Carreras, donde se dieron encuentro 280 mujeres que pertenecen al Valle de los Cintis. A través de esta feria las mujeres pudieron dar a conocer y degustar los productos en los que han ido trabajando a través de sus respectivos proyectos.

Degustando un territorio con identidad cultural. © FDFA

Los emprendimientos fueron impulsados gracias a la red de trabajo consolidada a través de Swisscontact, de la Cooperación Suiza en Bolivia, por medio de su proyecto Mercados Rurales, quienes trabajan junto a Fautapo y Rimisp, en colaboración con MIGA y, más recientemente, con ONU Mujeres.

Bajo la consigna del empoderamiento económico de la mujer, el objetivo de los proyectos es fomentar el turismo, capacitar a los pobladores en planes de negocios, buscar créditos accesibles, preparar degustaciones, abrir mercados con sus productos e impulsar la hotelería, entre demás actividades.

En la feria se presentaron diversos productos como mermeladas de diversas frutas, dulce de membrillo, embutidos, jugos, frutas deshidratadas, vinos, singanis, café de palqui, y variados platos gastronómicos de la región. La muestra de estos productos permite apreciar cuán prolífero es el Valle de los Cintis.

Durante la visita al Valle de los Cintis estuvo presente personal de la Cooperación Suiza, Proyecto Mercados Rurales, Fautapo, Rimisp, ONU Mujeres y MIGA, quienes destacaron la importancia gastronómica, turística y económica de esta región.

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