El hambre y la malnutrición no solo ponen en peligro la salud individual, sino también y de forma decisiva el desarrollo de los países. Por eso, la COSUDE se preocupa de que todos puedan disfrutar de una alimentación adecuada, suficiente y de buena calidad. En este sentido, otorga importancia a la cadena entera de valor añadido de los alimentos: desde los campos, donde se producen los alimentos, pasando por el almacenamiento y el tratamiento, los mercados, la venta y el transporte hasta el consumo.
La COSUDE se compromete a promover a escala mundial el derecho de los seres humanos a una alimentación adecuada. De este modo, concibe sus actividades con el objetivo de proporcionar a los grupos de población más pobres y discriminados, como los pequeños productores, las mujeres y los jóvenes, un acceso equitativo al conocimiento, los recursos productivos y los mercados. En este marco, la COSUDE les apoya en el uso productivo y a la vez cuidadoso de los recursos naturales, en la gestión de las repercusiones del cambio climático, en el almacenamiento y la comercialización de sus productos, así como en la adaptación permanente a unas condiciones medioambientales en constante cambio. En todo ello, presta especial atención a la preservación de la biodiversidad, que se encuentra en grave peligro. Asimismo, aboga por lograr unos sistemas de investigación y de asesoramiento adaptados a las necesidades.
La COSUDE fomenta también las innovaciones a lo largo de la cadena de valor añadido de los alimentos, que posibilitan a los consumidores una alimentación sana y variada o el acceso tanto en el campo como en las ciudades a dichos alimentos.
La agricultura sostenible que preserve la biodiversidad es la base para garantizar el derecho humano a una alimentación sana y adecuada. Con este objetivo primordial, Suiza se involucra en el ámbito de la seguridad alimentaria en la cooperación internacional. La agricultura suiza es todo un ejemplo gracias a su producción de alimentos multifuncional, asentada en el equilibrio social y regional, de base familiar y respetuosa con el medio ambiente
Enlaces
Documentos
Proyectos actuales
Contribution to the Cotton Reform Multi-Donors Trust Fund of the World Bank in Uzbekistan
01.09.2015
- 30.09.2021
The World Bank led multi-donor trust fund will contribute to a sustainable cotton reform by thoroughly monitoring child and forced labour during cotton harvest, building the capacities of relevant authorities in terms of international standards and legislaion, raising awareness of the population and the stakeholders' groups involved in cotton picking. This will feed into policy dialogue with the Government and eventually eradicate this harmful practice for the rural population.
Innovation and dissemination of technologies for adaptation of agriculture to climate change – AGRIADAPTA
01.07.2015
- 31.12.2022
10'000 families in 19 municipalities of the country improve their food security and their situation of poverty by practising sustainable and climate-smart agriculture. The Project will provide resources so that small-hold farmers in environmentally degraded dry areas affected by climate change and variability develop capacities, exchange knowledge and apply technologies for climate change adaptation.
El aprovechamiento sostenible del agua y de los pastos alivia las privaciones de los ganaderos etíopes
01.06.2015
- 31.12.2021
La sequía, la escasez de forraje y los conflictos sobre recursos naturales dificultan la existencia de los ganaderos en el sur de Etiopía. A fin de reforzar la seguridad alimentaria y la resistencia a las crisis de estos grupos, la COSUDE ha tomado una serie de medidas que abarcan desde el saneamiento de los pastos y los pozos de agua hasta la incorporación de nuevas fuentes de ingresos para las mujeres, pasando por la introducción de planes de explotación.
| Región/País | Tema | Período | Presupuesto |
|---|---|---|---|
|
Etiopía |
Agricultura y seguridad alimentaria Conflito y fragilidad Cambio climático y medio ambiente No Theme defined
Terrenos agrícolos
Seguridad alimentaria de los hogares
Prevención de los conflictos
Reducción de riesgos de catástrofes
|
01.06.2015 - 31.12.2021 |
CHF 8'653'920 |
Contribution to the Pan African Bean Research Alliance PABRA
01.01.2015
- 31.12.2021
The greatest global challenge today is how to ensure food and nutrition security of a rapidly growing human population, considering climate change and without adversely affecting the natural base upon which the production is dependent. Beans, as the most important consumed grain legume, are a very good source of vitamins, minerals, and plant derived micronutrients. Significant yield increase of more than 60% are possible, following access to and use of improved varieties coupled with integrated crop management practices.
Swiss Capacitiy-Building Facility for Income and Employment Generation (SCBF)
01.12.2014
- 31.12.2022
Programme d’Appui au Secteur de l’Elevage au Mali – PASEM
01.12.2014
- 31.12.2021
Malgré son importance dans l’économie, l’environnement et les sociétés (agro)pastorales, l’élevage rencontre plusieurs contraintes dont la faible productivité, l’insécurité foncière, la faible organisation des acteurs et une forme de marginalisation sociale des éleveurs. La DDC souhaite valoriser les immenses potentialités de l’élevage en renforçant l’approche chaine de valeurs orientée vers le développement des marchés et des acteurs du secteur privé, favorisant la prise en compte des pauvres, des femmes et des jeunes.
Global Governance on Food Security
01.10.2014
- 31.12.2024
Switzerland will strengthen its commitment for an inclusive and effective global architecture for food security and nutrition. Therefore, the SDC/GPFS will maintain the focus of its attention on the Committee on World Food Security (CFS), which is the most inclusive policy platform for food security-related issues. The second focus will be on the coordination role of the UN system at interagency and policy levels. The participation of farmers’ organisations in country-based public investment programmes will also be facilitated, in line with the above-mentioned interventions.
Mercados eficaces para los ganaderos armenios
01.09.2014
- 31.12.2021
En las regiones de Syunik y Vayots Dzor, en el sur de Armenia, la mayoría de los agricultores practican una agricultura de subsistencia y apenas consiguen cubrir las necesidades de sus familias. Este proyecto aspira a ayudarles a incrementar su producción de carne y leche y, de ese modo, sus ingresos. Para conseguirlo se ha previsto respaldar a los servicios veterinarios locales para mejorar la salud del ganado, a facilitar el acceso a los mercados de productos cárnicos y lácteos y a fomentar el intercambio de conocimientos especializados entre los agricultores.
| Región/País | Tema | Período | Presupuesto |
|---|---|---|---|
|
Armenia |
Agricultura y seguridad alimentaria No Theme defined
Desarrollo agrícolo
Investigación agrícola
Servicios agrícolos & mercado
|
01.09.2014 - 31.12.2021 |
CHF 11'245'756 |
Programme d’appui à la production agricole en Haiti
01.07.2014
- 31.12.2021
Le développement et le renforcement des services financiers et de conseils agricoles ainsi qu’un ciblage des groupes vulnérables en milieu rural contribueront – à travers de plus grands investissements dans l’agriculture - à une productivité et à une qualité accrue dans les filières concernées, à des revenus plus importants, à une sécurité alimentaire améliorée, à une vulnérabilité réduite et à une meilleure protection sociale des petit-e-s producteurs-trices et des personnes les plus défavorisées.
IGAD-FAO Partnership Programme (PP) on Building Resilience for (Agro-) Pastoralist Communities
01.06.2014
- 31.08.2021
IGAD and FAO will jointly contribute to build resilience of communities in the Horn of Africa’s cross-border areas by addressing marketing and trade, transboundary animal diseases and natural resources management. It will also contribute to strengthen the capacity of IGAD specialized agencies to lead the regional agenda for the improvement of cross-border pastoral livelihoods.
Institutional Strengthening of IGAD
31.05.2014
- 31.12.2021
The Intergovernmental Authority on Development (IGAD) is a sub-regional organization in the Horn of Africa. In line with Switzerland’s decision to increase its engagement with IGAD, the proposed contribution aims at strengthening the organization institutionally based on its political legitimacy, thematic relevance and capacity to contribute to peace and development in one of the world’s most fragile regions.
Home Garden
16.01.2014
- 31.12.2021
Small and marginal farmers in Nepal, especially women and children, are regularly exposed to malnutrition and are vulnerable to external shocks such as health risks and natural hazards. Home garden aims to improve family nutrition and reduce vulnerability of such individuals and households. Objectives are to diversify dietary sources of disadvantaged groups in homestead for family consumption and increase capacity for adaptation to natural hazards and climate change. The project strengthens the safety net and the coping strategy of the most vulnerable in Nepal.