Année de publication 2010
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Éditeur DDC

Les consommateurs en Suisse, et de plus en plus la population urbaine du Sud, influencent avec leur comportement d’achat les choix de production et le commerce alimentaire dans le monde. Comment les consommateurs peuvent-ils contribuer à une meilleure justice sociale et à une meilleure protection de l’environnement ?

Dernière mise à jour 06.03.2024

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