Per le tre denominazioni svizzere si tratta di indicazioni geografiche protette (IGP) ora tutelate anche nell’UE da qualsiasi contraffazione o uso illecito. Per la «Zuger Kirschtorte» si applica una disposizione transitoria: la denominazione può essere ancora utilizzata nell’UE per due anni.
Dal 1° dicembre 2011 la Svizzera e l’UE proteggono reciprocamente le loro IGP e denominazioni di origine protette (DOP) nel quadro dell’Accordo agricolo. Con questa decisione è stato aggiornato l’allegato 12 dell’accordo nel quale sono già iscritte denominazioni svizzere rinomate quali «Carne secca dei Grigioni» e «Tête de Moine».
All’inizio del prossimo anno è attesa un’altra decisione che tutelerà ulteriori denominazioni elvetiche nell’UE.
Indirizzo per domande:
Ufficio federale dell’agricoltura UFAG: Jonathan Fisch, Settore Comunicazione e servizi linguistici, tel. + 41 58 483 92 78.
