Queijo suíço

Queijo rígido, queijo de pasta mole, cottage, queijo alpino, queijo de grandes e pequenos fabricantes de laticínios, queijo fatiado em rosetas, queijo em caixas, queijo derretido ... seja no vinho para fondue, seja em forno de raclette, como cobertura das batatas cozidas com casca (“G’schwellti”)... os furos do queijo não são tudo... descubra por si mesmo!

Quejo Emmental – cheio de buracos © EDA, Presença Suíça

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