Agriculture et sécurité alimentaire

Agriculteur en train de travailler un champ de maïs au Nicaragua
En milieu rural, l’agriculture est encore souvent la seule source d’activité possible. © DDC

La sécurité alimentaire et l’appui aux systèmes agricoles durables, dont elle dépend en partie, représentent des enjeux d'envergure mondiale. La DDC aide les petites exploitations à utiliser les ressources naturelles d’une façon qu’ils restent productives pour des futures générations et à faire face aux évolutions sociales et économiques ainsi qu’aux effets du changement climatique.

La DDC se mobilise pour le respect du droit humain à une alimentation adéquate. Elle aide les petits exploitants agricoles à produire, stocker et commercialiser leurs produits de façon durable et à s'adapter aux changements. Elle s'engage également pour une recherche des systèmes de conseil axés sur les besoins concrets.

Elle soutient en particulier les femmes, afin de leur assurer un accès équitable aux connaissances, aux ressources productives et aux marchés.

Selon le Fonds international de développement agricole (FIDA), environ 70% des personnes pauvres vivent dans des régions rurales, travaillent dans de petites exploitations et tirent essentiellement leurs revenus de l'agriculture.

Accès à l’alimentation

Faire du droit à une alimentation adéquate une réalité grâce à des systèmes qui n'excluent pas les populations pauvres et vulnérables

Production et commercialisation de produits agricoles

Soutenir les petits exploitants et leurs organisations afin qu'ils puissent produire, stocker et commercialiser leurs produits de manière durable

Gouvernance foncière

Régler de manière équitable l'accès aux terres et aux ressources naturelles; jeter les fondements de communautés rurales autonomes

Biodiversité

Sauvegarder la diversité des cultures et améliorer les systèmes de semence, avec, au centre, le savoir des populations locales

Empêcher la désertification

Protéger et sauvegarder la fertilité des sols, notamment grâce à des plans de gestion des pâturages et des forêts

Aide alimentaire

Garantir l’approvisionnement de base des personnes en denrées alimentaires et autres biens et services en situation de conflit, de crise et de catastrophe

Documents

Cadre stratégique 2013-2017, programme global Sécurité alimentaire (PDF, 1.9 MB, Anglais)

Sécurité alimentaire : Un programme global de la DDC (PDF, Nombre de pages 8, 1.7 MB, Français)

Etude sur le renforcement en Suisse de la cohérence politique en matière de développement – cas de la sécurité alimentaire ("Strengthening Policy Coherence for Development in Switzerland – The case of Food Security", septembre 2014, en)

La sécurité alimentaire, une chaîne de valeur (L'accent multilatéral, septembre 2011) (PDF, 2.2 MB)

Un seul monde 3/2010, Sécurité alimentaire (PDF, 2.2 MB, Français)

Rapport sur l'efficacité - La coopération suisse au développement dans le secteur de l'agriculture 2010 (PDF, Nombre de pages 28, 3.0 MB, Français)

«Quand les marchés alimentaires ne fournissent pas assez de nourriture: leçons tirées de la récente crise des prix des produits alimentaires» ("When food markets do not provide enough food: Lessons from recent food price crisis", Focus, 1/2009, en) (PDF, 784.1 kB, Anglais)

Assurer l'alimentation de tous (2007, fr, en) (PDF, 2.4 MB, Français)

Projets actuels

Objet 1 – 12 de 137

Soutenir la traçabilité des animaux dans la région du Caucase du Sud

L’image montre une vache en gros plan qui porte des marques d’identification aux oreilles.

15.06.2016 - 30.11.2020

Dans l’agriculture moderne, il est indispensable de connaître l’origine des animaux et de récolter des informations sur leur santé pour éviter la propagation de maladies et empêcher la mise sur le marché de produits issus d’animaux malades. Un système de traçabilité contribuera à augmenter les revenus des agriculteurs du Caucase du Sud grâce à l’effet combiné d’une meilleure productivité des élevages et d’un meilleur accès aux marchés pour les produits.

Pays/région Thème Période Budget
Caucase du Sud
Agriculture et Sécurité alimentaire
Développement de la chaîne de valeur agricole

15.06.2016 - 30.11.2020


CHF 3'985'000



Des paysans déplacés par la guerre se construisent de nouvelles perspectives économiques

Scène de marché au Darfour, Soudan.

01.04.2016 - 31.12.2017

Depuis plus de treize ans, les graves conflits qui font rage au Soudan contraignent les populations à fuir et anéantissent leurs ressources économiques. La DDC soutient un programme de reconstruction mené par les Nations Unies dans le pays afin d'améliorer notamment la situation économique des petits paysans.

Pays/région Thème Période Budget
Soudan
Aide humanitaire
Agriculture et Sécurité alimentaire
Reconstruction et Réhabilitation
Développement de la chaîne de valeur agricole

01.04.2016 - 31.12.2017


CHF 1'000'000



Appui aux économies locales des collectivités de Youwarou et de Niafunké (PACY) Programme de Soutien aux Economies Locales du Delta intérieur du Niger (PSEL-DELTA)

01.07.2015 - 30.06.2019

Dans les régions du delta intérieur du Niger, au centre et au Nord du Mali, les populations rurales sont confrontées à des crises structurelles multiformes dont l’insécurité alimentaire. La DDC appuie les autorités locales avec des projets économiques dans les filières agricoles porteuses pour assurer la sécurité alimentaire et réduire la pauvreté d’au moins 150'000 personnes. En plus, elle accompagne les municipalités de cette zone dans la maitrise d’ouvrage du développement territorial et la gestion pacifique des ressources naturelles.

Pays/région Thème Période Budget
Mali
Rule of Law - Democracy - Human rights
Agriculture and Food Security
Agriculture value-chain development
Decentralisation - local governance - democratization (incl. accountability)
Adaptation to the effects of climate change

01.07.2015 - 30.06.2019


CHF 9'445'000



Micro-assurances pour riziculteurs en Asie

Travail dans les rizières en Inde

01.05.2015 - 30.04.2018

RIICE («Remote sensing-based information and insurance for crops in emerging economies» ou Information et assurance des cultures par la télédétection dans les pays émergents) est le nom d’un partenariat public-privé qui combine l’innovation technologique à l’assurance-récolte dans l’objectif d’améliorer la sécurité alimentaire en fournissant des micro-assurances contre les pertes de récolte et de renforcer les capacités de prévision grâce à une technologie satellitaire d’avant-garde. Des millions de petits riziculteurs devraient bénéficier de ce projet en Asie.

Pays/région Thème Période Budget
Asie
Agriculture et Sécurité alimentaire
Economie et emploi
Production agricole (y compris gestion des ressources naturelles)
Développement de petites et moyennes entreprises

01.05.2015 - 30.04.2018


CHF 3'787'500



Nourrir les êtres humains tout en respectant la planète

Assis à la tribune, deux femmes et un homme participent à une table ronde organisée au Sénégal et consacrée à la mise en place de mesures politiques propres à promouvoir le développement durable dans le secteur agricole.

01.12.2014 - 31.12.2017

La DDC et l'ONG suisse Biovision mènent un projet visant à promouvoir une agriculture plus durable aux niveaux national et international. Le but est notamment d'aider le Sénégal, le Kenya et l'Ethiopie à mettre en place des politiques qui favorisent l'agriculture durable et la sécurité alimentaire pour tous.

Pays/région Thème Période Budget
Monde entier
Agriculture et Sécurité alimentaire

01.12.2014 - 31.12.2017


CHF 1'550'000



Des passerelles qui changent la vie

Des femmes transportant de grands paniers avancent sur une passerelle.

01.08.2014 - 31.07.2019

Au Népal, les ponts suspendus jouent un rôle vital pour la mobilité rurale. Près de 80 d’entre eux ont été détruits ou fortement endommagés lors des séismes de 2015, ce qui a compromis l’accès à l’éducation, aux services de santé et aux marchés locaux pour des milliers de personnes vivant dans les régions montagneuses. La DDC a participé aux efforts de reconstruction et s’est appuyée, pour son intervention, sur un savoir-faire acquis de longue date dans le pays.

Pays/région Thème Période Budget
Népal
Agriculture et Sécurité alimentaire
Infrastructure rurale
Développement de la chaîne de valeur agricole

01.08.2014 - 31.07.2019


CHF 10'998'000



De meilleurs revenus pour les agriculteurs géorgiens

01.03.2014 - 30.06.2017

Dans les régions de la Samtskhé-Djavakhétie, de la Kvemo Kartkli et d’Ajara, au sud de la Géorgie, de nombreuses exploitations familiales ne disposent que de quelques têtes de bétail et pratiquent une agriculture de subsistance qui leur permet tout juste de couvrir leurs propres besoins. Ce projet vise à aider ces agriculteurs à augmenter leurs revenus non seulement en accroissant leur productivité mais aussi en favorisant leur intégration dans les marchés de la viande et du lait. Pour cela, des liens sont tissés entre les différents maillons de la chaîne de production, des agriculteurs aux consommateurs en passant par les entreprises de transformation, les grossistes et les prestataires de services tels que les vétérinaires.

Pays/région Thème Période Budget
Géorgie
Agriculture et Sécurité alimentaire
Economie et emploi
Développement de la chaîne de valeur agricole
Production agricole (y compris gestion des ressources naturelles)
Inclusion financière (niveaux global et politique)
Assurance (niveaux micro et méso)

01.03.2014 - 30.06.2017


CHF 9'181'000



Programme d’Appui à la Formation Professionnelle

01.01.2014 - 31.12.2017

Le marché du travail au Mali est caractérisé par une main d’œuvre peu qualifiée. Dans ce contexte, 300'000 jeunes arrivent chaque année sur ce marché sans compétences. L’offre de formation par domaine et/ou filière est en deçà des attentes du secteur productif. La formation professionnelle e 40'000 personnes dont 50% de femmes à l’horizon 2017, améliore la qualité des ouvrages et augmente la compétitivité des entreprises en contribuant à l’augmentation des revenus dans les régions prioritaires de la DDC et de la coopération danoise.

Pays/région Thème Période Budget
Mali
Education
Agriculture and Food Security
Vocational training and skills development
Labor market development
Agriculture value-chain development

01.01.2014 - 31.12.2017


CHF 12'667'000



Des cliniques phytosanitaires et des «médecins des plantes» pour réduire les pertes de récoltes

Agriculteurs  dans une clinique phytosanitaire au Pérou

01.01.2014 - 31.12.2017

Le programme Plantwise vise à améliorer la sécurité alimentaire des populations rurales pauvres en réduisant les pertes de récoltes. Des cliniques phytosanitaires sont mises sur pied au niveau local pour aider les paysans à identifier les ravageurs et les maladies végétales dès leur apparition et à les combattre. Près de deux millions de paysans et  paysannes bénéficient d’ores et déjà de ce programme, mis en œuvre avec le soutien de la DDC dans 34 pays répartis sur tous les continents.

Pays/région Thème Période Budget
Monde entier
Agriculture et Sécurité alimentaire
Production agricole (y compris gestion des ressources naturelles)
Recherche agricole et systèmes d’innovation

01.01.2014 - 31.12.2017


CHF 8'750'000



Améliorer les perspectives économiques des jeunes gens en milieu rural

Des paysans sont formés à la plantation verticale de tomates, une technique qui leur permettra de doubler leur production. ©DDC

01.01.2013 - 31.12.2018

Un projet mené par la DDC dans le gouvernorat d’Assouan en Égypte, vise à améliorer les perspectives économiques des jeunes gens vivant dans cette zone rurale. La DDC apporte son soutien à des entreprises des secteurs de l’agriculture, de la production animale et de la pêche. Elle contribue à la création d’emplois susceptibles de freiner la migration des jeunes vers les centres urbains.

Pays/région Thème Période Budget
Egypte
Agriculture et Sécurité alimentaire
Education
Economie et emploi
Développement du marché du travail
Développement de la chaîne de valeur agricole
Formation professionnelle et développement des compétences
Développement de la chaîne de valeur agricole
Formation professionnelle et développement des compétences

01.01.2013 - 31.12.2018


CHF 5'020'000



Moderniser les formations professionnelles liées à l’agriculture en Géorgie

L’image montre Medea et son professeur qui discutent des légumes dans la serre du collège de Senaki.

01.01.2013 - 31.12.2018

En Géorgie, le système de formation professionnelle ne correspond pas aux besoins de la transition vers une économie de marché que le pays cherche à assurer depuis son indépendance. La DDC aide le gouvernement géorgien à développer un système plus moderne alliant théorie et pratique qui permettra à long terme d’augmenter la productivité des exploitations agricoles et les revenus de la population rurale.

Pays/région Thème Période Budget
Géorgie
Economie et emploi
Education
Agriculture et Sécurité alimentaire
Production agricole (y compris gestion des ressources naturelles)
Formation professionnelle et développement des compétences
Développement de la chaîne de valeur agricole
Développement de petites et moyennes entreprises

01.01.2013 - 31.12.2018


CHF 6'547'000



Des biocarburants contre la crise énergétique

Fernando, paysan, devant un réservoir (fermenteur) servant à la production de biogaz à partir de lisier (Calimete, prov. de Matanzas)

01.04.2012 - 30.09.2017

Le développement des biocarburants n’entre pas nécessairement en concurrence avec la production de denrées alimentaires et ne s’oppose donc pas de fait à la sécurité alimentaire. Un projet mené par la DDC à Cuba l’illustre bien : une installation visant à transformer les graines de jatropha en biodiesel a été inaugurée à Guantanamo en juillet 2012. Dans le cadre du projet suisse de biomasse, 6 communes cubaines bénéficient ainsi d’une énergie renouvelable bon marché et fiable.

Pays/région Thème Période Budget
Cuba
Agriculture et Sécurité alimentaire
Environnement
Atténuation des effets des changements climatiques
Développement de la chaîne de valeur agricole

01.04.2012 - 30.09.2017


CHF 5'715'000


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