Le Nazioni Unite hanno inoltre dichiarato il 2015 «Anno internazionale dei suoli». Il suolo è una risorsa non rinnovabile e la distruzione o il danneggiamento dei terreni fertili mette a rischio la sicurezza alimentare globale. Obiettivo dell’«Anno internazionale dei suoli» è perciò quello di richiamare l’attenzione sull’importanza del suolo per la sicurezza alimentare e la produzione di derrate alimentari.

Il 17 giugno 2015, in occasione della Giornata mondiale della lotta contro la desertificazione, la DSC organizza una manifestazione dedicata al tema della desertificazione e dei suoli. Al centro dell’evento: la vita degli agricoltori e le loro competenze specifiche sui suoli e sul loro sfruttamento agricolo.

Durante un dibattito pubblico una viticoltrice svizzera e una produttrice sudafricana di tè rooibos parleranno delle difficoltà di coltivare la vite o il tè in zone aride. Due esperti illustreranno esempi di ricerca applicata sull’utilizzo sostenibile dei suoli e discuteranno dell’importanza della tutela dei suoli per una vita sana. Una mostra interattiva offrirà inoltre ai partecipanti l’opportunità di scoprire qualcosa di più sulla varietà e sulle funzioni dei terreni e di degustare vini e tè rooibos di diverse qualità.

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