Les Nations Unies ont en outre déclaré 2015 Année internationale des sols, en vue d'attirer l'attention sur l'importance des sols, ressource non renouvelable, pour la sécurité alimentaire et la production de denrées alimentaires. La destruction et la dégradation des sols fertiles menacent en effet grandement la sécurité alimentaire partout dans le monde.

La DDC organisera le 17 juin 2015, à l'occasion de la Journée mondiale de la lutte contre la désertification et la sécheresse, une rencontre consacrée à la désertification et aux sols. Les agriculteurs y occuperont une place de choix et partageront leurs connaissances sur les sols et leur savoir-faire sur l'exploitation des terres.

Une vigneronne suisse et une productrice sud-africaine de rooibos dialogueront notamment sur les défis posés par la viticulture et la culture de rooibos dans des régions arides. Un expert parlera de la pertinence des sols pour une vie saine, tandis qu’un autre citera des exemples de recherche appliquée pour une utilisation durable des terres. Enfin, une exposition interactive donnera l'occasion aux participants, d'une part, d'en apprendre davantage sur la diversité et la fonction des sols et, d'autre part, de déguster diverses sortes de vin et de thé rouge.

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